Attiki Thymian & Blüten Honig 500g

Dieser honig wird in sämtlichen Süßspeisen in unserem Restaurant eingesetzt!

Es handelt sich hier um einen einzigartigen und qualitativ guten griechischer Honig. Aufgrund der klimatischen Verhältnisse und der Bodenbeschaffenheit die für die griechische Flora vorhanden ist, können auf relativ kleinen Flächen eine große Pflanzenvielfalt vorhanden sein. Daher erzeugen die Bienen einen sehr gehaltvollen Honig, dessen Name von der Pflanze stammt, die im Trachtgebiet vorherrscht und der sich von den Honigarten anderer Länder unterscheidet, die in Monokulturen gewonnen werden. Bestimmte Honigsorten wie z.B. Thymianhonig gibt es nicht oft auf der Welt. Besondere griechische Honigsorten sind auch die Honige von Nadelbäumen (Pinien, Tannen). Trocken und vor Wärme geschützt lagern.