Doppio Passo Salento IGT Primitivo halbtrocken Rotwein aus Italien

Doppio Passo wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben im apulischen Salento gekeltert. Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren. Das Besondere dabei: Der Wein wird in einem ersten Gang traditionell auf den Traubenschalen vinifiziert. Eine zweite Gärung auf der Schale erfolgt dann mit zusätzlichen Trauben, die zu einem späteren Zeitpunkt gelesen werden. Bei diesem „doppelten Gang“ (ital. doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Farbe, Aroma und einen verführerischen Hauch von Fruchtsüße, die diesen Wein so beliebt und begehrt macht.

Zusatzstoffe Geschwefelt, Schwefeldioxid
Allergene enthält Sulfite
Netto-Volumen 750 ml
Unternehmenskontakt Casa Vinicola Botter Carlo & C.S.p.A., Via Cadorna Luigi, 17, 30020 Fossalta di Piave VE, Italien
Ursprungsland Italien
Alkoholgehalt 13 % Vol
Marke Doppio Passo
Weinart Rot
Rebsorte Primitivo
Verschluss Naturkorken
Number Of Items 1
Herkunftsregion Salento
Rebsortenkomposition Primitivo (100%)
Süßegrad Halbtrocken

**Ab18!**

Alkoholhaltige Getränke sind nicht für schwangere oder stillende Frauen geeignet.

Lieferzeit 2-4 Tage

EAN: 4002859120164

CASA VINICOLA ZONIN SPA, Via Borgolecco 9, 36053 Gambellara